Buon Anniversario!

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Oggi ricorre un anniversario! Esattamente due anni fa vedeva la luce il mio primo articolo quale Health Zen Coach. Era Marche Magazine la testata che pubblicò l’intervista condotta in modo gioioso-giocoso e altamente professionale da Asmae Dachan. Un mese prima il Sole24Ore aveva invece pubblicato un bellissimo articolo sul fatto che fossi la Prima Donna […]

L’obesità diventerà uno dei 12 Indicatori della legge di Bilancio 2019

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L’eccesso di peso – clinicamente definito obesità – è uno dei fattori da monitorare poiché utile nella valutazione della sostenibilità degli attuali livelli di salute della popolazione. Questo quanto letto su agi e ne sono rimasta davvero incuriosita! E’ ormai da tempo che mi occupo di obesità – quale specialista in scienze dell’alimentazione ed ora […]

Intuitive-Eating – ascoltare il proprio corpo per nutrirlo

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Un recente articolo pubblicato su Journal Nutrition ha evidenziato come l’Indice di Massa Corporea (IMC) sia strettamente correlato a modi di mangiare che rispondono non solo agli stimoli fisiologici – appetito e saziamento – ma anche alle emozioni. Questo è definito intuitive-eating. Se ormai noto è l’effetto sull’aumento di peso, molto poco nota è invece […]

La serotonina imprigionata

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Con l’arrivo dell’inverno si ha più fame … fino all’iperfagia; si ha meno sonno … fino all’iperinsonnia e si è anche più irritabili. Tutta colpa di un particolare trasportatore. Si, il trasportatore dell’ormone del buon-umore: la serotonina. E’ un fenomeno noto come Winter Blues mentre in ambito scientifico lo si conosce con l’acronimo SAD, cioè […]

3F la strada verso la Mindfulness

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Si, 3F questa lo formula lanciata da David Katz all’appuntamento annuale del Forum Barilla Center for Food&Nutrition (BCFN) tenutosi a Milano il 1 dicembre 2016. David … si Katz per gli amici (!) fondatore e direttore dello Yale University Prevention Research Center/Griffin Hospital , fondatore della True Health Initiative e presidente dell’American College of Lifestyle […]

La Dieta Mediterranea e la Calabria tornano alla ribalta

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La Calabria è la Regione Italiana che da Ancel Key a Danielle Pergament viene riconosciuta come la culla del Buon e Salutare Mangiare! Era nell’immediato dopo-guerra quando l’epidemiologo e fisiologo statunitense arrivò in Calabria e … notando la longevità peculiare degli abitanti di questi luoghi … cominciò a studiarne le cause. Capì che lo stile […]

Il mesentere cambia rango: da semplice piega del peritoneo ad organo

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Apriamo bene il 2017 grazie ai risultati della ricerca scientifica! A tutt’oggi il corpo umano ci riserva ancora sorprese … occhio al mesentere ☺ E’ possibile ora condurre uno studio sistematico del mesentere poiché ne è stata chiarita la sua struttura. Suona più o meno così l’incipit del recente articolo uscito su Lancet Gastroenterology&Hepatology a […]

Farmacia Degli Angeli, BenArrivata!

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Si allunga la lista in Linkoteca: link-amici! Si arricchisce ed impreziosisce della presenza di Farmacia Degli Angeli. C’è già un web-site ma ora c’è anche la pagina Fb, la ben nota grande piazza virtuale nata con l’obiettivo di fra incontrare amici. Ora -con il tempo Faceboock – si è trasformato in un interessante strumento comunicativo […]