Health Coaching

CoronaVirus: no allo stigma sociale

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Stiamo vivendo ormai da giorni l’impegnativa realtà identificata dall’acronimo COVID-19 [COronaVIrus Disease 19] o malattia respiratoria acuta da SARS-CoV-2. Siamo tutti immersi in uno scenario surreale che genera angoscia. Per alcuni giorni sono rimasta in silenzio ed in particolare sono rimasta in silenzio su tutto ciò che strettamente riguarda la mia professione – quale nutrizionista […]

Health Coaching

La Dieta Mediterranea vincente anche nei soggetti sovrappeso e obesi

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Mediterranean diet intervention in overweight and obese subjects lowers plasma cholesterol and causes changes in the gut microbiome and metabolome independently of energy intake è il titolo dell’articolo a firma di V Meslie e pubblicato su Gut. I partecipanti allo studio hanno seguito una alimentazione di stampo mediterraneo e sono bastate poche settimane per migliorare […]

Health Coaching

Chiacchierando sul Coronavirus … e cibo

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Ho deciso quale Nutrizionista Health Coach di scrivere poche chiare parole su l’emergenza sanitaria globale che stiamo vivendo in questi giorni. Non voglio certo contribuire ad aumentare l’entropia né tantomeno dispensare pillole di saggezza e rimedi miracolosi. Parto dalla definizione spiegata da T A Ghebreyesus – direttore generale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. COVID-19 sta per […]

Health Coaching

Salute del Cuore e Peperoncino

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La relazione Cuore-Peperoncino- seppur nota da tempo- trova oggi ulteriore rinforzo e maggiori dettagli nei dati ottenuti da uno studio pubblicato su Journal of the American College of Cardiology.  Il lavoro coordinato da L Iacoviello ha visto il coinvolgimento di ben 23.000 adulti che sono stati monitorati per 8 anni. I ricercatori hanno evidenziato che […]

Health Coaching

Il Movimento difende il Ben Essere della Donna

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Un titolo quasi scontato perché tanto si è scritto e tanto sappiamo sulla stretta relazione tra praticare attività fisica e prevenzione di patologie importanti ma … c’è qualcosa in più! Al Congresso della European Society of Cardiology [ESC] tenutosi a Vienna sono stati presentati  dati che sottolineano l’importanza della differenza di genere non solo nella […]

Celiacologa

La Dieta Migliore …

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La dieta Migliore Non Esiste – parola di Letizia Nutrizionista Health Coach! In questi giorni di chiusura e apertura di un Nuovo Anno si fanno bilanci – resoconti – statistiche e anche il mondo della dietetica&nutrizione applicata alla salute non è immune da tutto ciò. Leggo dunque che la Dieta Mima-Digiuno di Longo è stata […]

Health Coaching

Emergenza Obesità

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Si, proprio così siamo all’emergenza e a dirlo è l’OCSE che punta il dito verso  l’obesità e in particolare  verso l’obesità in età pediatrica. Questo il dato che allarma: dal 2010 al 2016 il tasso di obesità è aumentato dal 21% al 24%. A questo si aggiunge che nei prossimi 30 anni le patologie legate […]

Celiacologa

Tutta colpa della carne rossa

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Secondo una ricerca condotta presso l’University of California e pubblicata su Nature Microbiology, un prolungato e elevato consumo di carne rossa incide negativamente sullo stato infiammatorio esponendo ad un maggior rischio di patologie a carico dell’intestino. Copiosa è ormai la letteratura scientifica che evidenzia come la Nutrizione influenzi negativamente o positivamente la composizione della popolazione […]

Celiacologa

Integratori? si, ma con Consapevolezza

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E’ ormai ben nota la stretta relazione tra BenEssere – Prevenzione e Buone pratiche quotidiane eppure ci sono paradossi che lasciano perplessi! Quale Nutrizionista Health Coach questi 2 mi lasciano più perplessa: il cibo è quasi una ossessione collettiva: tutti scodellano … tutti sanno parlar di alimentazione … i pensieri di molti sono dominati dal […]