Nuovo Test per il monitoraggio della Celiachia

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E’ il complesso tTG-DGP. Con la sua sigla un pò particolare identifica un nuovo ed interessante marcatore utile per il follow-up [monitoraggio] della celiachia. Ma cosa esattamente tutto ciò significa? tTG-DGP è un complesso di peptidi transglutaminasi tissutale – gliadina deamidatat. E’ questo complesso che ha attratto l’attenzione del gruppo di ricercatori capitanati da Choung, […]

Stagionalità … non solo frutta&verdura

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Attenzione: un recente articolo pubblicato su Epidemiology ha messo in evidenza una stagionalità forse poco gradita, quella delle MICI, cioè Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali. Siamo soliti parlare di stagionalità riferendoci alla frutta, verdura, ortaggi e prodotti di origine vegetali in generale ma c’è una stagionalità anche nelle malattie! Questo è il caso del Morbo di […]

Cattiva Alimentazione vs Tabacco

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Un recente studio pubblicato sulla prestigiosa rivista The Lancet mette in evidenza come la cattiva alimentazione sia più pericolosa dello stesso tanto temuto fumo di tabacco. Sono stati analizzati 195 Paesi nel mondo e Israele è il Paese con meno decessi 89/100.000 legati all’alimentazione, seguito dalla Francia 89,1 – Spagna 89,5 e l’Italia con a […]

Parabacteroides distasonis gioca un importante ruolo sull’obesità

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Questo è quanto emerge da un recente lavoro di ricerca pubblicato su Cell Reports. Che ci fosse una relazione tra composizione della flora intestinale e l’obesità era noto da tempo mentre riguardo al ruolo causale dei microbi intestinali rimane poco chiaro. Ora un tassello si aggiunge infatti i ricercatori esaminando 736 campioni di feci hanno […]

I semi oleosi: veri integratori

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Sono piccoli, buoni e fanno davvero bene. Sono i Semi oleosi che per troppo tempo sono stati trascurati e/o confusamente inseriti in altri gruppi alimentari quale gruppo frutta secca o frutta essiccata. Oggi pinolo, lino, chia, canapa, girasole, zucca, sesamo, cartamo, cotone, papavero, psillio, amaranto, quinoa, tamarindo, anguria, sono i semi oleosi più noti e […]

Il nostro BendEssere dipende da un Intestino Sano&Felice

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Sempre più numerosi sono gli studi che evidenziano e supportano la stretta relazione Intestino-BendEssere. I tempi sono maturi per aggiornarci! Abbiamo sempre ritenuto che l’intestino fosse un lungo tubo più o meno attorcigliato, con una apertura prossimale, chiamata bocca e una apertura distale: ano. Il suo ruolo fondamentale è quello di digerire, assorbire ed espellere. […]