5 Vie per 5 Grammi (3)

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Facendo tesoro dell’allenamento N°2 che ieri abbiamo descritto e spiegato saremo oggi sicuramente in grado di praticare il successivo.

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Allenamento 3 – PANE, CRACKER e PRODOTTI DA FORNO MENO SALATI.

Saper scegliere pane senza sale e prodotti da forno a basso contenuto di sale, cioè con un contenuto di sale inferiore a 0.3g/100g di prodotto, renderà la nostra alimentazione più salutare.

L’eccesso di sale nei menù quotidiani determina un aumento della pressione arteriosa, con conseguente aumento del rischio di insorgenza di gravi patologie cardio-cerebrovascolari correlate all’ipertensione arteriosa, quali infarto del miocardio e ictus cerebrale. L’introito di sale è stato, inoltre, associato anche ad altre malattie cronico-degenerative, quali tumori dell’apparato digerente, in particolare quelli dello stomaco, osteoporosi e malattie renali.

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