Piccoli ma pieni di energia
Si, proprio così piccoli chicchi pieni di energia e soprattutto sono chicchi di cereali senza glutine: miglio – grano saraceno ed avena. Il miglio – ottimo esempio di biodiversità: ne esistono infatti ben 12 varietà – è un cereale da poco scoperto in Europa sia per la sua facilità di coltivazione che di buon utilizzo […]