5 Vie per 5 Grammi (2)

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Diventato ora familiare e consueto l’allenamento N° 1 oggi lo intensifichiamo ed estendiamo di più! Allenamento 2 – CONTROLLA L’ETICHETTA E SCEGLI I PRODOTTI MENO SALATI. Sempre rimanendo nell’area dei prodotti confezionati, oggi portiamo il nostro interesse su i prodotti da forno (cracker, pane, biscotti …) ed altri alimenti trasformati dall’industria: scatolati/confezionati e non solo. […]

5 Vie per 5 Grammi

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5 Vie per 5 Grammi Questo è lo slogan scelto per la Settimana Mondiale per la Riduzione del consumo di sale, che proprio ieri 12 marzo ha preso il via (1). A partire da oggi ogni giorno focalizzeremo l’attenzione su un allenamento/modalità pratica per ridurre il consumo di sale ai valori indicati dall’Organizzazione Mondiale della […]

L’alimentazione senza glutine fa male … fa bene …

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Quale celiacologa ormai datata, come tacere in questo periodo in cui sono stati pubblicati i dati che fotografano l’attuale situazione in Italia? e … come tacere leggendo qua e là i tanti articoli che non fanno altro che aumentare il caos riguardo alla terapia, cioè l’alimentazione senza glutine? L’infografica – riportata qui di seguito – […]

Il menù SMARTER

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No, tranquilli nessuna nuova formula magica per dimagrire o per migliorare il proprio stato di salute o per arrestare l’inesorabile invecchiamento … quanto piuttosto uno strumento peculiare dell’Health Coach. Dal Metodo del Coaching sappiamo che SMARTER è l’obiettivo, cioè prima di tracciare con il coachee il Piano d’Azione si rende funzionale l’obiettivo facendolo entrare in […]

La Formula del BendEssere

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食要一半,走要兩倍,笑要三倍,愛要無量。 Una formula un pò strana, vero? Bhè … ognuno è pronto a sfoderare la propria-personale quanto illuminata formula per la lunga vita e dunque anche io in questo inizio d’anno mi sono cimentata nel trovarne una che sintetizzasse la mia filosofia e … è uscita questa! Tradotta nella lingua del dolce ‘si’ di dantesca […]