La Sindrome dell’Intestino Irritabile e le Terapie Nutrizionali

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Un recente articolo pubblicato su JGLD porta l’attenzione sul rinnovato interesse verso il legame tra Sindrome dell’Intestino Irritabile e le possibili Terapie Nutrizionali. Sono ormai tutti concordi che la prima raccomandazione debba riguardare il sano stile di vita e la corretta alimentazione ma … quale nutrizionista health coach voglio aggiungere – fin da ora – […]

Microbiota ed allergie

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Dalla letteratura scientifica arrivano costanti e copiosi aggiornamenti riguardo al nostro intestino o meglio riguardo al nostro invisibile ecosistema che tanto entra nella regolazione del nostro BendEssere. Il lavoro appena pubblicato su Allergy a firma dell’irlandese Liam O’Mahony porta l’attenzione sulla produzione di acidi grassi a corta catena: l’acido butirrico e l’acido propionico. Secondo gli […]

Dieta Senza Glutine strumento di prevenzione

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Possible Prevention of Diabetes with a Gluten-Free Diet è questo il titolo di una interessante review pubblicata recentemente su Nutrients che porta l’attenzione sull’alimentazione senza glutine. C’è qualcosa di sorprendente in quanto si legge e … Vi spigo perchè! Era il 18 Marzo 2011 quando partecipavo -come relatrice- ad una giornata di aggiornamento dal titolo […]