Nel mese di novembre è stato pubblicato uno studio condotto da un gruppo di ricercatori della Harvard School of Public Health in Boston , guidati da M Ding – che ha portato l’attenzione sulla relazione tra consumo di latte e derivati e BenEssere. Il gruppo di studio è stato davvero numeroso: 168.000 donne e 49.000 […]
Ieri 5 dicembre CREA – Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria – ha presentato le Nuove Linee Guida per una Sana Alimentazione. Rispetto alle precedenti del 2003 si è passati a 13 nuove direttive. Sono dunque 3 le novità. La prima novità riguarda la Frutta&Verdura che nelle precedenti erano associate a […]
Questo è quanto concludono le numerose ricerche che sono state recentemente condotte con l’obiettivo di parametrare la diffusione delle buone pratiche nei primi 1000 giorni di vita di un/una bambino/a, cioè 9 mesi di vita intrauterina+2anni di vita. Lo stile di vita e le scelte alimentari praticati dai partner sono cruciali per lo sviluppo&crescita del […]
Cresce l’attenzione degli Italiani per il proprio BenEssere e la fonte dove attingere informazioni è – aimè – dottor Google. Due italiani su tre cercano informazioni che riguardano la propria salute sul web in barba al carosello delle fake-news e della poca chiarezza. Questo è quanto emerge da una indagine che è stata condotta da […]
Ho spesso parlato di Microbiota ma ne torno a parlare oggi perchè c’è qualcosa di nuovo! La ricerca ha acceso i riflettori sulle modalità di cottura degli alimenti e di come le stesse siano in grado di influenzare le popolazioni di batteri, funghi, elminti, protozoi nostri commensali. Un recente studio pubblicato su Nature Microbiology ha […]
La mia risposta è decisa e forte: NO! Una alimentazione in cui si esclude qualcosa è da attuare solo quando c’è una forte e precisa reazione da parte del sistema immunitario nei confronti di un determinato nutriente presente in quel determinato cibo. Mi spiedo meglio … Il glutine – contenuto in alcuni cereali – è […]
Nessuna Nuova Formula Magica per perdere peso né altra diavoleria quanto piuttosto un modello per il Ben ESSERE della Persona e del Pianeta ma … si c’è un ma perché secondo gli esperti il modello attuale non è sostenibile nei Paesi in via di sviluppo e le criticità sono sopratutto economiche. Un recente studio pubblicato […]
Oggi 17 Novembre è la Giornata Internazionale del Neonato Pretermine. Lo scopo della Giornata è quello di portare consapevolezza sulle cause e possibili conseguenze delle nascite premature. Ogni anno 15.000.000 di bambini nel mondo nascono prima del termine – in genere alla 37esima settimana. Globalmente 1 neonato su 10 nasce prematuro. Quale Nutrizionista Health Coach […]
Scuola BEN ESSERE Donna – Il Ben Essere delle nostre difese, è questo il titolo del primo modulo della scuola che si chiuderà mercoledì 20 novembre. Fin qui abbiamo conosciuto le nostre difese e come queste sono dislocate nel nostre corpo oltre ad averle allenate in modo semplice ma efficace con buone pratiche di cura […]
Si, proprio così! Oggi 13 novembre è la Giornata Mondiale della Gentilezza. Siamo in un momento storico dove usare gentilezza … rispondere con gentilezza … sono gesti rivoluzionari che generano sorpresa. Ho deciso di aderire a questa giornata, a mio modo e cioè lasciandovi alcuni allenamenti di gentilezza. L’inizio degli allenamenti può essere oggi ma […]