Celiacologa

Celiachia e Sindrome dell’Intestino Irirtabile

Pubblicato il

Association Between Inflammatory Bowel Diseases and Celiac Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis è il titolo di una meta-analisi che porta l’attenzione su una relazione da tempo nota ma che a tutt’oggi poca chiarezza ha: Celiachia e Sindrome dell’Intestino Irritabile. Mi piace partire dalle definizioni così da non incappare in fraintendimenti. – La celiachia – […]

Celiacologa

Vitamina D e Celiachia: una strana coppia

Pubblicato il

Una recente review pubblicata su Nutrients porta l’attenzione sulla relazione vitamina D e celiachia. In particolare nella fase precedente e/o immediatamente dopo diagnosi di celiachia – quando cioè il malassorbimento è presente a causa della destrutturazione delle strutture preposte: i villi. Gli autori dello studio hanno evidenziato come in soggetti adulti senza sintomi o paucisintomatici, la sola […]

Celiacologa

Celiachia e Covid 19: quale relazione?

Pubblicato il

Prendo spunto da una domanda che mi sono sentita rivolgere durante una sessione online e che suonava così: io sono celiaca e dunque sono più esposta al Coronavirus? Devo ammettere che è una interessante domanda che mi ha dato la possibilità di curiosare e capire cosa la Comunità Scientifica dice.  Ho piacevolmente scoperto che non […]

Celiacologa

Amido – conociamolo meglio

Pubblicato il

Amido un ingrediente che spesso viene guardato in cagnesco e di cui tanto si sospetta per i suoi effetti sul nostro Ben ESSERE. Sono in particolare i Celiaci o chi conosce la Sensibilità al glutine, le Persone che seguendo una Alimentazione senza Glutine devono ben conoscerlo. L’amido altro non è che un carboidrato complesso di […]

Celiacologa

Celiachia: quali novità?

Pubblicato il

Celiachia e altri disordini glutine correlati: Update 2020 è il titolo del recente convegno tenutosi a Milano. da qui arrivano alcune novità, scopriamole! Aggiornati i numeri del Pianeta Celiachia Nel mondo, la prevalenza della celiachia è 0,5 e l’1,5% della popolazione. I più colpiti sono i bambini tra i 4 e gli 8 anni e […]

Celiacologa

Nanoparticella e Celiachia

Pubblicato il

E’ questa la notizia che in questi giorni sta rimbalzano sui solcial e che oggi mi spinge a dire la mia sia come Celiacologa che come Nutrizionista! Dal 19 al 23 ottobre si è svolto a Barcellona la conferenza European Gastroenterology Week e in questa occasione sono stati presentati i risultati di uno studio condotto […]

Celiacologa

Celiachia: la pillola entra in fase III

Pubblicato il

Questa notizia non è ancora arrivata in Italia ma in America la pillola, cioè Larazotide acetate, è entrata in fase III. Questo significa che è stata somministrata al primo paziente! Era più o meno il 2000 quando il ben noto quanto stimato prof. Alessio Fasano scopriva l’importanza di una proteina – la zonulina – nella […]