Health Coaching

Nuovi approcci Nutrizionali per l’Ipertensione arteriosa

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La prevalenza dell’ipertensione arteriosa è in netta crescita in tutti i Paesi del mondo. E’ stato stimato che nel 2025 il 30% della popolazione adulta mondiale sarà vittima del killer silente -l’ipertensione- uno dei principali fattori di rischio per le patologie cardiovascolari visto che causando danno d’organo multisistemico, crea le basi per l’evento acuto vascolare […]

Celiacologa

Parmigiano reggiano: fonte privilegiata di selenio

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E’ questa la conclusione di uno studio condotto dall’Università di Napoli in collaborazione con il Consorzio di tutela del formaggio.  La lunga stagionatura del parmigiano – da sempre considerato il re dei formaggi- permette di eleggerlo: fonte privilegiata di selenio. Il selenio è un minerale essenziale che gioca un ruolo importante nel mantenimento della buona […]

Health Coaching

Dieta Mediterranea: si, ma sempre personalizzata

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Una Dieta Personalizzata attenta a buone strategie di Alimentazione + Nutrizione e Micro-Nutrizione Alto Impatto + Stile di Vita e Cura del Sé, è la chiave di volta per la nostra Salute&Benessere. Ulteriori conferme arrivano ora da un recente studio pubblicato su Nature Medicine e che ha portato l’attenzione su come il microbiota intestinale è capace […]

Celiacologa

SOS Dieta Mediterranea

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Secondo recenti indagini la Dieta Mediterranea nel suo decimo anniversario [16 novembre] dal riconoscimento UNESCO quale Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità – registra uno spaventoso e – a mio modo di pensare – ingiustificato calo di interesse. La ricerca condotta dalla dottoressa S Ruggeri del Crea Alimenti e Nutrizione evidenzia che solo il 10% della popolazione […]

Health Coaching

Il buon invecchiamento passa per l’intestino

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Si, nuovi studi confermano l’importanza di una buona ed efficiente popolazione batterica intestinale [microbiota] per godere di un invecchiamento in salute. Fu oggetto di un seminario che tenni l’anno scorso ma ora si aggiungono alcune nuove considerazioni. Man mano che l’età anagrafica avanza la diversità della composizione del microbiota diminuisce progressivamente e questo comporta sia […]

Health Coaching

Alimentazione Pescetariana e BenEssere del Cuore

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Non ci si stupisce più di nulla riguardo ai bizzarri nomi assegnati alle diverse tipologie di alimentazione: oggi spunta la Dieta Pescetariana! Quale Nutrizionista Health Coach che ormai da tempo lavora in un reparto di Cardiologia Riabilitativa, con grande interesse ho letto l’articolo trovando conforto/supporto scientifico a ciò che quotidianamente condivido con i pz. A tavola […]

Health Coaching

Proprietà antivirali dei flavonoidi

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E’ questo il periodo in cui cominciano a comparire i primi sintomi influenzali e quest’anno siamo tutti un po’ più preoccupati del solito vista la concomitanza con la pandemia da Sars-Covid-19. E’ questo però lo stesso periodo in cui la Natura ci offre validi aiuti: si chiamano flavonoidi, molecole per lo più presenti in molti […]

Health Coaching

Diabete tipo 2 e ritmo giorno-notte del microbiota

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I risultati di un recente studio pubblicato su Cell Host & Microbe hanno messo in evidenza che variazioni giornaliere del profilo del microbiota intestinale possono essere indicatori del rischio di diabete di tipo 2. Alcuni di questi batteri – in particolare Akkermansia, Bacteroides, Bifidobacterium, Blautia, Clostridium, Coprococcus, Dorea, Prevotella, Roseburia e Ruminococcus – quando non seguono […]