Celiacologa

Pasta Alleata di Salute&Benessere

Pubblicato il

Un titolo sfidante e controcorrente per tutti coloro che sono sempre pronti a mettere sul banco degli imputati i carboidrati e soprattutto la pasta! Negli anni siamo passati dalla lipo-fobia alla carbo-fobia, cioè abbiamo dapprima demonizzato i grassi e poi i carboidrati ritenendoli gli unici veri responsabili dell’aumento di peso. Ora, la comunità scientifica da […]

Health Coaching

Dieta Mediterranea: si, ma sempre personalizzata

Pubblicato il

Una Dieta Personalizzata attenta a buone strategie di Alimentazione + Nutrizione e Micro-Nutrizione Alto Impatto + Stile di Vita e Cura del Sé, è la chiave di volta per la nostra Salute&Benessere. Ulteriori conferme arrivano ora da un recente studio pubblicato su Nature Medicine e che ha portato l’attenzione su come il microbiota intestinale è capace […]

Health Coaching

Il buon invecchiamento passa per l’intestino

Pubblicato il

Si, nuovi studi confermano l’importanza di una buona ed efficiente popolazione batterica intestinale [microbiota] per godere di un invecchiamento in salute. Fu oggetto di un seminario che tenni l’anno scorso ma ora si aggiungono alcune nuove considerazioni. Man mano che l’età anagrafica avanza la diversità della composizione del microbiota diminuisce progressivamente e questo comporta sia […]

Health Coaching

Diabete tipo 2 e ritmo giorno-notte del microbiota

Pubblicato il

I risultati di un recente studio pubblicato su Cell Host & Microbe hanno messo in evidenza che variazioni giornaliere del profilo del microbiota intestinale possono essere indicatori del rischio di diabete di tipo 2. Alcuni di questi batteri – in particolare Akkermansia, Bacteroides, Bifidobacterium, Blautia, Clostridium, Coprococcus, Dorea, Prevotella, Roseburia e Ruminococcus – quando non seguono […]

Health Coaching

Molecole prodotte dal Microbiota inibiscono funzioni cerebrali

Pubblicato il

Molecole simili alla carnitina, prodotte dal microbiota intestinale sono in grado di inibire l’attività di piccoli organelli – centrali energetiche della cellula- chiamati mitocondri presenti nelle cellule celebrali – questo quanto evidenziato da uno studio recentemente pubblicato su Science Advances. L’asse intestino-cervello è ben noto come pure ben noto è che cambiamenti nella composizione delle […]

Health Coaching

La Dieta Mediterranea vincente anche nei soggetti sovrappeso e obesi

Pubblicato il

Mediterranean diet intervention in overweight and obese subjects lowers plasma cholesterol and causes changes in the gut microbiome and metabolome independently of energy intake è il titolo dell’articolo a firma di V Meslie e pubblicato su Gut. I partecipanti allo studio hanno seguito una alimentazione di stampo mediterraneo e sono bastate poche settimane per migliorare […]

Health Coaching

Microbiota e Natale e … suoceri

Pubblicato il

Non crediate che stia scherzando perché un recente studio pubblicato su Human Microbiome Journal ha evidenziato come trascorrere il Natale con i suoceri influenzi l’espressione di alcuni ceppi batterici presenti nel nostro intestino. I ricercatori – N C. de Clercq e colleghi dell’Amsterdam University Medical Centre – autori dello studio hanno valutato le possibili alterazioni […]

Health Coaching

Cottura & MicroBiota

Pubblicato il

Ho spesso parlato di Microbiota ma ne torno a parlare oggi perchè c’è qualcosa di nuovo! La ricerca ha acceso i riflettori sulle modalità di cottura degli alimenti e di come le stesse siano in grado di influenzare le popolazioni di batteri, funghi, elminti, protozoi nostri commensali. Un recente studio pubblicato su Nature Microbiology ha […]

Celiacologa

Microbiota e Meditazione

Pubblicato il

Non è certo la prima volta che parlo di Intestino o meglio dei suoi numerosi abitanti, il microbiota ma questa volta ne torno a parlare in relazione alla meditazione. E’ questa infatti l’ultima frontiera dove la ricerca ha posto una importante bandiera! E’ stato appurato che la meditazione svolge un potente effetto sull’intestino e sui […]