A tavola con l’Ipertensione Arteriosa

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Stretta è la relazione tra Ipertensione Arteriosa e Alimentazione/Nutrizione e sempre più numerosi sono gli studi internazionali che convalidano l’assunto. I punti salineti sono: – aumentare il consumo di frutta e verdura – limitare al minimo quello di grassi e alcolici – ridurre la quantità di sale. Questa ultima affermazione – cioè la riduzione della […]

Abbassare la quantità di sale aggiunto: è allarme ESAN

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Proprio in chiusura del 2018 in ben due incontri abbiamo parlato del SALE: Inverno e BendEssere e Spezie al quadrato. Oggi ne torno a parlare perché il consumo eccessivo di sale è la principale causa di aumento dei valori di pressione arteriosa e questa è la prima causa mondiale di malattie cardiovascolari quali infarto, ictus […]

5 Vie per 5 Grammi (2)

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Diventato ora familiare e consueto l’allenamento N° 1 oggi lo intensifichiamo ed estendiamo di più! Allenamento 2 – CONTROLLA L’ETICHETTA E SCEGLI I PRODOTTI MENO SALATI. Sempre rimanendo nell’area dei prodotti confezionati, oggi portiamo il nostro interesse su i prodotti da forno (cracker, pane, biscotti …) ed altri alimenti trasformati dall’industria: scatolati/confezionati e non solo. […]

5 Vie per 5 Grammi

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5 Vie per 5 Grammi Questo è lo slogan scelto per la Settimana Mondiale per la Riduzione del consumo di sale, che proprio ieri 12 marzo ha preso il via (1). A partire da oggi ogni giorno focalizzeremo l’attenzione su un allenamento/modalità pratica per ridurre il consumo di sale ai valori indicati dall’Organizzazione Mondiale della […]