24 Novembre 2021
Nasce la Psichiatria Nutrizionale
Nasce la Psichiatria Nutrizionale a seguito dei numerosi studi scientifici che hanno portato sempre più l’attenzione sul forte legame tra Alimentazione – Nutrizione e Salute Mentale. […]
21 Ottobre 2021
Fitosteroli in ambito cardiovascolare
In un recente congresso sono state elaborate indicazioni sull’utilizzo dei fitosteroli in ambito cardiovascolare, sulla base di una recente pubblicazione su Nutrients a firma del presidente […]
30 Settembre 2021
La carne stampata 3D è realtà
Già nel 2020 si parlava di cibo sintetico- non artificiale – in Europa ma anche in Italia. Ora la bistecca stampata 3D è realtà e porta […]
23 Settembre 2021
Tre scottanti motivi per dire NO al glutine
Il glutine negli ultimi anni fa sempre più spesso parlare di sè e sempre più spesso è sul banco degli imputati perché accusato di essere davvero […]
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