1 Maggio 2020
Celiachia e Covid 19: quale relazione?
Prendo spunto da una domanda che mi sono sentita rivolgere durante una sessione online e che suonava così: io sono celiaca e dunque sono più esposta […]
4 Marzo 2020
Amido – conociamolo meglio
Amido un ingrediente che spesso viene guardato in cagnesco e di cui tanto si sospetta per i suoi effetti sul nostro Ben ESSERE. Sono in particolare […]
17 Febbraio 2020
Celiachia: quali novità?
Celiachia e altri disordini glutine correlati: Update 2020 è il titolo del recente convegno tenutosi a Milano. da qui arrivano alcune novità, scopriamole! Aggiornati i numeri […]
27 Gennaio 2020
Cambiamento Importante di Stili Alimentari: cosa porterà?
Si, questo quanto emerge da un recente studio internazionale che ha visto capofila l’Università del Kent e l’Imperial College di Londra e i cui dati sono […]
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